碧螺春是绿茶中的佼佼者，产自江苏苏州太湖东、西洞庭山。它以“形美、色艳、香浓、味醇”著称。正确的冲泡方法包括使用80℃左右的水温、玻璃杯或白瓷杯、上投法等步骤，让茶叶充分舒展，释放最佳风味。碧螺春到底是什么茶？为什么这么特别呢？碧螺春的“身