碧螺春属于什么茶？怎么泡才能更好喝？

碧螺春是绿茶中的佼佼者，产自江苏苏州太湖东、西洞庭山。它以“形美、色艳、香浓、味醇”著称。正确的冲泡方法包括使用80℃左右的水温、玻璃杯或白瓷杯、上投法等步骤，让茶叶充分舒展，释放最佳风味。

碧螺春到底是什么茶？为什么这么特别呢？碧螺春的“身份”揭秘 碧螺春是一种著名的中国名茶，属于绿茶家族的一员！ 它产自江苏省苏州市的太湖东、西洞庭山地区，这里独特的地理环境和气候条件赋予了碧螺春独特的品质。碧螺春以其“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名，堪称绿茶中的“颜值担当”。它的外形卷曲如螺，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈明亮，香气清新高雅，滋味鲜爽甘甜，让人一喝就爱上了！✨如何正确冲泡碧螺春？选择合适的器具 首先，泡碧螺春最好用透明的玻璃杯或者白瓷杯，这样可以更好地欣赏茶叶在水中舒展的姿态，同时也能观察到茶汤的颜色变化。 如果你想体验更高级的仪式感，还可以尝试盖碗冲泡哦！不过对于初学者来说，玻璃杯是最简单方便的选择啦！控制水温和水量 碧螺春作为绿茶的一种，对水温的要求非常讲究！一般建议使用80℃左右的热水来冲泡，千万别用刚烧开的沸水哦！ 沸水会破坏茶叶中的营养成分，导致茶汤苦涩。如果你没有温度计，可以将开水稍微放凉一会儿再使用。至于水量，通常一杯200ml左右的水就够了，茶叶用量约为3克，比例适中才能保证茶汤的口感平衡。推荐冲泡方法：上投法什么是上投法？ 上投法是一种非常适合碧螺春的冲泡方式。具体步骤如下：
1️⃣ 先将准备好的玻璃杯倒入约三分之一的热水（80℃左右）。
2️⃣ 接着轻轻放入干茶，看着茶叶缓缓下沉，慢慢舒展开来。
3️⃣ 最后再加满热水，等待大约1-2分钟即可饮用。
这种方法可以让茶叶充分与水接触，释放出更多的香气和滋味，同时避免因过早浸泡而导致的苦涩感。小贴士：如何保存碧螺春？

最后别忘了，碧螺春是一种娇贵的茶叶，储存时一定要注意防潮、避光、密封和低温。建议将其放在干燥阴凉的地方，比如冰箱冷藏室（记得用保鲜袋封好哦！）这样才能保持茶叶的新鲜度和香气，让你每次冲泡都能享受到最纯正的碧螺春味道！❄️

现在你知道碧螺春属于绿茶了吧？还学会了如何正确冲泡它，是不是感觉离茶艺大师又近了一步呢？快去试试吧，相信你会爱上这款清新迷人的绿茶！