想炖一锅鲜到骨子里的汤？试试特级野生竹荪！它不仅是高端火锅、养生汤的“灵魂搭档”，更是天然高蛋白、低脂肪的滋补好物。本文详解竹荪的起源、营养亮点、选购技巧与使用场景，帮你避开“假竹荪”陷阱，掌握煲汤秘诀，轻松在家复刻米其林风味～什么是竹荪？