想要深入了解东北菜系的精髓吗？吴杰主编的《东北名菜精华》或许是你不可错过的选择。这本书不仅汇集了东北地区的经典菜肴，还详细介绍了每道菜的历史背景和烹饪技巧。对于美食爱好者来说，这本由金盾出版社出版的正版二手旧书，绝对是一份珍贵的收藏。一、东