云南火腿腊猪蹄，作为宣威的特色美食之一，不仅承载着浓厚的地方文化，更是美食家们不可错过的美味传奇。本文将带你深入了解这道传统美食的制作工艺、独特风味以及选购技巧，让你在享受美食的同时，也能感受到其中的文化魅力。一、云南火腿腊猪蹄：宣威的传统