“刺龟皮”其实是民间对某些带刺鱼类（如刺豚）干燥处理后的俗称，常见于沿海渔村自晒海味。本文带你搞清刺龟皮是否安全可食、无刺鲍鱼真假辨别、刺豚皮的食用价值与选购技巧，揭秘海味干货如何做汤更鲜美！适合家庭煲汤、火锅爱好者必看！✨什么是“刺龟皮”