乌鱼因其肉质鲜美、营养丰富而备受食客喜爱。但你知道如何挑选一条优质的600-800g鲜活乌鱼，并将其烹饪成令人垂涎的美味佳肴吗？本文将为你揭开挑选和烹饪乌鱼的秘密，让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味。一、挑选鲜活乌鱼的小窍门挑选乌鱼时，首先