带鱼作为餐桌上的常客，如何挑选新鲜冷冻的带鱼段成为了大家关心的话题。本文将教你如何辨别优质带鱼，同时分享挑选无冰衣带鱼的小技巧，让你在家也能轻松享受来自大海的新鲜美味。一、带鱼的种类与特点带鱼，又称为刀鱼，是一种深海鱼类，因其身体细长、形似