三文鱼生吃与熟吃各有优劣，生吃保留更多原始营养，但可能存在寄生虫风险；熟吃则更安全且易消化，部分营养也会被高温破坏。选择需根据个人需求与偏好来决定！关于三文鱼生吃还是熟吃的营养大讨论，这可真是个让人纠结的问题呀！生吃：营养保留vs风险