三文鱼冷冻杀虫需要达到特定温度和时长，通常为-20℃下至少24小时或-35℃下15小时。低温能有效破坏寄生虫细胞结构，确保食用安全。但注意冷冻只是手段之一，合理处理与烹饪同样重要！关于三文鱼冷冻杀虫的真相大揭秘！大家是不是经常听说三文鱼要冷