青茶的属性因制作工艺和发酵程度不同而有所差异，总体介于绿茶与红茶之间。轻发酵偏凉，重发酵偏温，适合根据个人体质选择饮用。青茶到底是温性还是寒性？别急，听我慢慢给你科普！什么是青茶？先搞清楚它的定义！青茶，也就是我们常说的乌龙茶，是一种半发酵