上海青，这道餐桌上的常客，你真的了解它吗？从如何挑选新鲜的上海青，到烹饪时的小技巧，再到科学的保存方法，本文将为你揭开上海青背后的秘密。让我们一起探索这道简单又美味的绿叶蔬菜，解锁更多健康生活的可能吧！一、挑选上海青的秘诀：新鲜才是王道在上