菊花茶泡水变绿是因为花瓣中的色素遇热水发生化学变化，尤其是花青素在酸碱环境下呈现不同颜色。此外，茶叶品质、水质和冲泡温度也会影响茶汤的颜色哦！哇塞！菊花茶泡出来是绿色的？这背后竟然藏着这么多秘密！1️⃣首先，菊花茶为什么会变色？——色素的