煎战斧牛排的时间取决于厚度、火候和个人口感偏好。通常中火每面煎8-12分钟，内部温度达到52°C为五分熟。掌握时间和温度是关键，让牛排外焦里嫩，肉汁爆满！煎战斧牛排到底需要多长时间？这可是个超关键的问题呀！首先，战斧牛排的“身份”了解一下~