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黄喉作为一道源自四川的传统美食，以其独特的口感和烹饪方式吸引了众多食客的喜爱。本文将介绍黄喉的来源、制作方法及其在川菜中的地位。黄喉，这道看似普通的食材，却在川菜中占据一席之地，成为了火锅和热辣菜肴中的明星。黄喉到底是什么？它的独特之处在哪