海参和鲍鱼干是海鲜中的顶级食材，不仅营养价值高，而且烹饪方式多样，深受食客喜爱。本文将带你深入了解海参和鲍鱼干的选购技巧、烹饪方法及营养价值，让你在家也能轻松制作出美味的海鲜粥和煲汤。一、海参与鲍鱼干的营养价值与选购要点海参和鲍鱼干都是海鲜