在家也能轻松复刻餐厅级剁椒鱼块！鲜嫩的鱼肉搭配酸辣开胃的剁椒，这道菜绝对是米饭杀手。本文将手把手教你制作步骤，从挑选鱼到调配剁椒酱，每一步都详细讲解，让你秒变厨房高手，赶紧收藏吧！一、剁椒鱼块的灵魂食材：鱼的选择与处理剁椒鱼块的核心在于鱼的