作为贵州美食界的扛把子，老干妈风味豆豉油辣子早已成为无数吃货心中的神级存在。这瓶看似普通的辣椒酱，究竟有何魔力能让它风靡全国乃至全球？本文将带你深入了解老干妈的独特魅力，从它的历史背景到制作工艺，再到如何巧妙搭配，让你一次过足辣瘾。一、老干