从东南亚热带雨林到世界各地的厨房，香茅草（柠檬草）凭借其独特的香气和味道，成为了众多料理中的灵魂食材。本文将带您深入了解这种神奇的植物，从它的生长环境到烹饪应用，再到如何挑选和保存，让您在享受美食的同时，也能掌握更多关于香茅草的知识。一、香