碟鱼头，这名字听起来就让人垂涎三尺！作为烧烤海鲜界的帝王，碟鱼头不仅肉质鲜美，而且体型庞大，特别适合商用海鲜市场。本文将带你深入了解碟鱼头的魅力，揭秘其独特之处，让你在挑选时不再迷茫，轻松掌握选购技巧，成为海鲜市场的达人！一、碟鱼头的魅力所