大黄花鱼，作为餐桌上的常客，它的美味早已深入人心。但如何选购新鲜的黄花鱼，又如何保证其在运输和存储过程中的新鲜度呢？本文将带你深入了解大黄花鱼的选购技巧，教你如何通过冷冻保鲜技术，在家就能享受到如同刚捕捞上岸的新鲜美味。一、大黄花鱼的魅力：