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螺蛳粉控们注意啦！想知道如何在家做出地道的螺丝粉吗？跟着我，一步步解锁秘制配方，让你的餐桌瞬间升级！️
首先，准备主角——米粉，选粗细适中的那种，煮得Q弹有嚼劲。然后，我们进入调料世界：
螺蛳汤底不可少的秘密武器!用螺蛳熬制的高汤是灵魂所在！买现成的或自己动手，加点姜片、葱结，慢慢炖煮，让鲜香四溢。别忘了，加点酸笋，那酸爽口感就是点睛之笔！️
️辣而不燥的辣椒油挑战你的味蕾!自制辣椒油，辣椒粉+花椒粉+芝麻酱，加热油慢慢淋入，火候掌握好，保证每一勺都是热情的拥抱。别忘了加点花生碎，香脆加分哦！️
蔬菜拼盘，色彩与营养并存!豆芽、酸豆角、木耳、黄豆芽，洗净切好，不仅好看，还提供丰富的纤维和营养。点缀点青菜，清新解腻，完美融合！
最后，撒上那一把葱花和香菜...提香神器，翠绿欲滴，给整个碗增添生机。再来点榨菜末，咸鲜提味，大功告成！
现在，你已经掌握了螺丝粉的独家秘诀！周末来个家庭聚会，让这碗香辣可口的螺丝粉成为焦点吧！。
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