贝蒂妙厨超湿润巧克力蛋糕的秘密配方，甜品控必看!

想要在家做出媲美专业糕点店的贝蒂妙厨巧克力蛋糕吗？跟着我，一起揭秘这款蛋糕的秘诀，让每一次烘焙都是甜蜜的享受！

材料准备：巧克力蛋糕基础版

首先，你需要准备： - 贝蒂妙厨巧克力粉：150g，浓郁的巧克力味是关键哦！ - 鸡蛋：3个，提供蛋糕的轻盈感 - 细砂糖：150g，甜而不腻的感觉要靠它了 - 玉米油：100ml，让蛋糕更加湿润丝绸般滑嫩 - 中筋面粉：100g，稳定结构的小帮手 - 泡打粉：1茶匙，让蛋糕蓬松如云朵棉花糖

步骤分解：湿润魔法 1. 预热烤箱：先将烤箱预热至175°C，为你的巧克力之旅做好准备。 2. 混合干湿料： - 在大碗里，轻轻搅拌巧克力粉和面粉，确保没有结块。 - 分别打入鸡蛋，每次加一个，搅拌均匀后再加下一个，这样蛋糕体更细腻。 3. 加入液体： - 慢慢倒入砂糖和玉米油，边倒边搅拌，避免产生面筋，保持蛋糕的湿润感。 4. 融合魔法： - 将干湿混合物慢慢倒入蛋液中，轻轻翻拌，不要过度搅拌，以防蛋糕变硬。('/') 5. 烘烤时间： - 将面糊倒入贝蒂妙厨蛋糕模具，放入预热好的烤箱，烘烤约30-35分钟，直到插入牙签能干净拔出。 Toothpick test time! 6. 冷却与装饰： - 出炉后，放凉后脱模，可以选择加上一层融化的巧克力酱或奶油，让蛋糕更加诱人。 小贴士：保湿秘诀 - 烘焙时尽量不要频繁开门，保持恒温，防止蛋糕表面干燥。 - 烤好后立即从烤箱取出，放置在冷网上自然冷却，这样能锁住蛋糕的水分，保证湿润度。 现在，你的贝蒂妙厨超湿润巧克力蛋糕就大功告成啦！是不是感觉自己是个小小的烘焙大师呢？赶紧动手试试，让家人朋友尝尝你的手艺吧！‍