姐妹们!今天必须给你们安利一道超级下饭的家常菜——鸡肉炒宽粉+年糕+馕饼三掺!这道菜不仅味道绝了,关键是做法超简单,厨房小白也能轻松搞定!香喷喷的鸡肉、软糯的年糕、酥脆的馕饼,一口接一口停不下来,吃完还想再来一碗!还在等什么?快收藏起来试试吧~
哈喽宝子们!今天要给你们种草一道我最近超爱的美食——鸡肉炒宽粉+年糕+馕饼三掺!真的不是我吹,这道菜一上桌,全家都抢着吃,连我家那个挑食的小馋猫都夸好吃! 作为一个爱吃又会吃的吃货,我必须说,这道菜真的是家常菜界的天花板!
【三掺组合太绝了!鸡肉+年糕+馕饼神仙搭配】说到这道菜,我得先给大家介绍一下它的“黄金三件套”:鸡肉、年糕和馕饼!鸡肉鲜嫩多汁,年糕软糯有嚼劲,馕饼酥脆香浓,三者结合在一起,简直是味蕾的狂欢! 吃的时候,鸡肉的香味混着年糕的Q弹,再配上馕饼的酥脆,每一口都让人欲罢不能!而且它还能吸满酱汁,越吃越香,根本停不下来!
我一般会用鸡腿肉或者鸡胸肉,切片后先炒香,再加入年糕和馕饼一起翻炒。最后加点酱油、蚝油和一点点糖提鲜,大火快炒几下,香气直接飘满整个厨房!✨ 真的是香到邻居都来敲门问我在做什么饭!
【做法超简单!厨房小白也能轻松搞定】别看这道菜看起来高级,其实做法真的超简单!只需要准备鸡肉、宽粉、年糕、馕饼、葱姜蒜、酱油、蚝油、盐、糖这些食材就可以了! 我一般会先把鸡肉炒熟,然后加入宽粉和年糕一起翻炒,最后放馕饼进去稍微加热一下,再调味就完成了!
重点来了!宽粉和年糕一定要提前泡软,这样炒出来才不会硬,口感才会好!而馕饼可以选择现成的,也可以自己做,但我觉得买现成的更省事,而且味道也超棒! 这道菜不需要太多调料,只要掌握好火候,就能做出超美味的家常菜!
【吃出幸福感!这道菜真的太适合家庭聚餐了】每次家里有聚会,我都会做这道鸡肉炒宽粉+年糕+馕饼三掺!因为它的味道浓郁,而且分量足,大家都能吃饱喝足,吃得开心! 家人吃完都说:“这道菜太香了,以后每周都要吃一次!”
而且这道菜特别适合冬天吃,热腾腾的一锅,暖胃又暖心!尤其是配上一杯热豆浆,简直不要太幸福! 最重要的是,它营养均衡,鸡肉补充蛋白质,年糕提供碳水,馕饼增加风味,吃起来既满足又健康!
宝子们!这道鸡肉炒宽粉+年糕+馕饼三掺真的太值得入手了!不仅味道好,做法还简单,关键是性价比超高!赶紧收藏起来,周末就去试试吧!相信我,你一定会爱上它的!
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